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Entremets chocolat & passion - 26 juin 2025 1 × 95,00 €
Sous-total : 95,00 €
Nos tablettes
Bean to bar
Le travail du chocolat est un métier à part entière, cela ne fait aucun doute. Il en va de même pour la torréfaction, le raffinage et le conchage, trois opérations primordiales dans l’élaboration d’un chocolat.
Seule la maîtrise totale de ces étapes nous permettra de vous offrir un chocolat de qualité, un produit noble à la saveur unique. C’est pourquoi chaque jour est, pour nous, un éternel apprentissage.
Notre processus
Ce mouvement venu tout droit des Etats-Unis a vu le jour dans les années 2000.
Il trouve petit à petit sa place en Europe, en regroupant sous une même appellation les artisans chocolatiers qui se chargent avec passion et patience de transformer la fève du cacaoyer, minutieusement sélectionnée à travers le monde.
Raffineur
Conche
La fabrication
La fabrication du chocolat de « A à Z » est un poste qui fait partie intégrante du processus de fabrication dans nos ateliers, le tout, bien entendu, à une échelle artisanale.
Les liens tissés au fil du temps avec les cultivateurs et les négociants nous permettent de découvrir de nouvelles plantations, de nouvelles saveurs, que nous transformerons en un chocolat d’exception ou en une irrésistible pâtisserie.
Moulage
Emballage
Les tablettes du Bean to Bar
Nos produits
Goûtez à un chocolat de qualité et à la saveur unique.
Entremets chocolat & passion – 26 juin 2025
95,00 €
Initiation à la pâtisserie
95,00 €
Le fraisier
95,00 €
La tarte citron meringuée
95,00 €
Cours adulte/enfant – Spécial fête des pères – La tarte aux fraises
150,00 €
Cours pralines et chocolat – 31 mai 2025
95,00 €
Les macarons
95,00 €
Les macarons
95,00 €
Barre Tram liégeois
7,50 €
Best Of Darcis – Le Mill'Ending
95,00 €
Cours pralines et chocolat – 31 mai 2025
95,00 €
Cours pralines et chocolat – 17 mai 2025
95,00 €
La tarte au riz et le gâteau de Verviers
95,00 €
Les macarons
95,00 €
Cours adulte/enfant – Spécial fête des mères – La tarte aux fraises
150,00 €
Les macarons
95,00 €
Coffret “Découverte” 24 chocolats
29,50 €
Masterclass Christophe Morel
1.249,00 €
Tablette Cameroun 72% BIO*
8,50 €
Coffret “Édition Festive” 48 chocolats
48,00 €
Bâton chocolat au lait & praliné au spéculoos BIO*
3,50 €
Réglette Chocol@ 20 pralines – à composer
19,50 €
Réglette Chocol@ 12 pralines – à composer
12,50 €
Réglette Chocol@ 10 pralines – à composer
11,00 €
Kbosse – Bière blonde
3,40 €
Éphémère “Le Flamboyant Bleu” myrtille/violette
0,00 €
Masterclass de Christophe Morel
990,00 €
Coffret de 12 macarons
25,50 €
Lait cacahuète
0,00 €
Lait plein
0,00 €
Noir caramel
0,00 €
Blanc plein
0,00 €
Noir vanille
0,00 €
Noir framboise
0,00 €
Croquant blanc
0,00 €
Croquant lait
0,00 €
Noir plein
0,00 €
Blanc praliné
0,00 €
Lait praliné
0,00 €
Noir praliné
0,00 €
Les macarons par Jean-Philippe Darcis (03/06)
90,00 €
Les pralines "Fruits de mer"
90,00 €
La croute griottes
90,00 €
Confiture et Pâte à tartiner
90,00 €
Les macarons par Jean-Philippe Darcis
90,00 €
Atelier Adulte/Enfant – Melo Cakes
110,00 €
Le Saint-Honoré
90,00 €
Atelier- Spécial Pâques
90,00 €
Atelier Adulte-Enfant – Spécial Pâques
110,00 €
Les macarons par Jean-Philippe Darcis
90,00 €
Pralines enrobées made in Darcis
90,00 €
L'incontournable : "La tarte citron meringuée"
90,00 €
Les macarons par Jean-Philippe Darcis
90,00 €
Instants gourmands
90,00 €
Spécial Saint Valentin
90,00 €
A la découverte des confiseries
90,00 €
L'éclair Paris-Brest
90,00 €
Pralines moulées made in Darcis
90,00 €
Les macarons par Jean Philippe Darcis
90,00 €
Gingembrettes
10,50 €
Le Mont Blanc (15/10)
90,00 €
Les macarons d'automne – 05 novembre 2022
90,00 €
Les viennoiseries – 23 octobre 2022
90,00 €
Le grain de café
90,00 €
Spécial Halloween- Cours parent/enfant
110,00 €
Les macarons – 01 octobre 2022
90,00 €
Pralines & chocolat – 25 septembre 2022
90,00 €
Cours parent/enfant – Number cake
110,00 €
Best Of Darcis – Le Mill'Ending
50,00 €
Masterclasse Grégory Doyen
1.249,50 €
Réglette Chocol@ 6 pralines – à composer
6,50 €
Démo "Le meilleur pâtissier" – Mohamed Ghafour – 11 juin 2022 (après-midi)
50,00 €
Démo "Le meilleur pâtissier" – Mohamed Ghafour – 11 juin 2022 (matin)
50,00 €
Éphémère citron vert et menthe
0,00 €
Démo "Le meilleur pâtissier" – Baptiste Fache – 28 mai 2022 (après-midi)
50,00 €
Démo "Le meilleur pâtissier" – Baptiste Fache – 28 mai 2022 (matin)
50,00 €
Les macarons par Jean-Philippe Darcis – 23 avril 2022
90,00 €
Duo – Spécial fête des pères – 19/06/2022
110,00 €
Duo – Spécial fête des mères – 08 mai 2022
110,00 €
Cours tarte au riz – 22 mai 2022
90,00 €
Démo "Le meilleur pâtissier" – Margaux Chignac – 02 avril 2022 (matin)
50,00 €
Démo "Le meilleur pâtissier" – Margaux Chignac – 02 avril 2022 (après-midi)
50,00 €
Cours macarons – 25 juin 2022
90,00 €
Cours tarte aux fraises – 17 juin 2022
90,00 €
Cours macarons – 03/06/2022
90,00 €
Cours Saint-Honoré – 14/05/2022
90,00 €
Cours tarte au riz – 06 mars 2022
90,00 €
Cours tarte au riz – 17 avril 2022
90,00 €
Best of Darcis – Le javanais – 01 mai 2022
90,00 €
Cours Macarons – 21 mai 2022
90,00 €
Cours Macarons – 15 mai 2022
90,00 €
Cours viennoiseries – 07 mai 2022
90,00 €
Cours Macaron Folie's – 30 avril 2022
90,00 €
Cours pralines et chocolat – 24 avril 2022
90,00 €
Les macarons par Jean-Philippe Darcis – 23 avril 2022
90,00 €
Cours adulte/enfant – Spécial Pâques – Œufs de Pâques
110,00 €
Cours spécial Pâques – Le nid de Pâques
90,00 €
Cours enfant/ado – Œufs de Pâques
60,00 €
Cours Fête des grand-mères – Grand-mère/Enfant – Le Mill'Ending
110,00 €
Cours enfant/ado – Spécial carnaval – Le fraisier
60,00 €