Pâtisserie
Nom féminin (de pâtisser)
Préparation sucrée de pâte cuite, qui peut être fourrée, recouverte d’un glaçage ou décorée.
Source: Larousse.fr
La pâtisserie Darcis
Une avalanche de couleurs et de saveurs
Retour au premier amour de Jean-Philippe Darcis : la pâtisserie.
En 1996, lorsque la première boutique ouvre ses portes, la Maison Darcis est une petite boulangerie-pâtisserie de village mais la qualité et l’originalité des créations proposées par Jean-Philippe le propulsent au premier plan. Il devient alors un acteur majeur dans la pâtisserie haut de gamme en Belgique.
A tel point qu’en 2002, l’association internationale Relais Dessert l’invite à rejoindre ses rangs.
Depuis, classiques intemporels et créations éphémères se succèdent pour vous proposer une gamme de pâtisseries sans cesse renouvelée.
Le Soleil 
Le Soleil
Crème diplomate à la vanille, meringue italienne et coulis de framboises fraîches.
Le Rumba 
Le Rumba
Biscuit pain de Gênes, duo de mousse au chocolat noir et au lait, croustillant feuillantine.
Le Mill’Ending 
Le Mill’Ending
Biscuit pain de Gênes, mousse au chocolat noir, bavarois au lait d'amandes et croustillant praliné.
Rêverie d'Automne 
Rêverie d'Automne
Pain de Gênes à la pistache, mousse infusée hibiscus et fruits des bois, crémeux à la framboiser et coulis gélifié de framboises et .
La croûte au citron 
La croûte au citron
Pâte sucrée, frangipane au citron, crémeux au citron, broyé de citron et meringue italienne.
La croûte aux framboises 
La croûte aux framboises
Pâte sablée, crème pâtissière, crème fraîche et framboises fraîches.