Boulangerie
Nom féminin
Ensemble des activités économiques relatives à la fabrication et à la commercialisation du pain.
Source: Larousse.fr
La boulangerie Darcis
Les premières amours de Jean-Philippe
Peu de gens le savent, mais l’histoire de la Maison Darcis a commencé autour d’un pétrin!
Eh oui, lorsqu’il ouvre sa première boutique en 1996, Jean-Philippe est alors boulanger-pâtissier. Ce n’est que quelques années plus tard que viendront se greffer à la gamme les produits phares tels que les macarons et les pralines.
Sa passion pour le bon pain ne l’a jamais quitté puisqu’aujourd’hui encore, les équipes produisent chaque jour pains et viennoiseries artisanalement avec les meilleurs ingrédients, dont les farines du Moulin de Valdieu. Une collaboration qui se veut hyper locale, puisque la meunerie se trouve à moins de 20km de nos ateliers.
