Les fèves de cacao de Trinitario et Forastero sont produites dans des vergers de plus de 40 ans et cultivées sous des systèmes agroforestiers intensifs.

La forêt primaire aux alentours permet le conservation d’un écosystème naturel pour les cacaoyers, permettant la production d’un cacao au goût unique.

Notre chocolat noir “Bean to Bar” est entièrement réalisé dans nos ateliers à Verviers, de la fève à la tablette, de manière artisanale.

Le “Bean to Bar”, c’est contrôler l’ensemble du processus de fabrication du chocolat depuis la matière première, la fève de cacao.

Cette méthode de production artisanale permet ainsi une personnalisation unique des saveurs et de créer des profils aromatiques inimitables et diversifiés.

*Produits issus de l’agriculture biologique – contrôle BE-BIO-01 Certisys.

Conservation

A température ambiante dans un endroit sec et sans odeur
Poids

75g
A consommer de préférence endéans les

9 mois

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