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Spécial vegan & sans gluten : La noix de coco

11 octobre @ 9h00 - 13h00

95,00€

Spécial vegan & sans gluten : La noix de coco en trompe l’oeil

11 octobre 2025

95 €

Lieu

Académie Darcis

Période

De 9h à 13h

Type

Formation

Chef

Jérôme Dohet

La formation

Un défi aussi gourmand qu’artistique : réaliser une noix de coco en trompe-l’œil, 100% vegan et sans gluten.

Durant ces 4 heures, vous apprendrez à remplacer les ingrédients classiques par des alternatives végétales savoureuses et naturelles, tout en travaillant des techniques de pâtisserie créative : mousse légère coco, insert fruité exotique et glaçage effet coque

Un atelier qui prouve que vegan et sans gluten riment avec gourmandise et élégance, et où chacun repart avec sa propre noix de coco trompe-l’œil, aussi belle que délicieuse.

Détails pratiques

  • Tout le matériel nécessaire est fourni par nos soins.
  • Boissons et viennoiseries seront également mises à la disposition des participants.

Si vous souhaitez offrir un bon cadeau, une fois la réservation effectuée, merci d’en faire la demande exclusivement par mail à l’adresse : info@darcis.com.

Grain de cacao

Billets

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Spécial vegan & sans gluten
95,00
12 restant(s)

Détails

Date :
11 octobre
Heure :
9h00 - 13h00
Prix :
95,00€
Catégorie d’Évènement:
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