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L’entremets de Pâques
2 avril @ 18h00 - 22h00
95,00€

Spécial Pâques – L’entremets de Pâques
02 avril 2026
95 €
Lieu
Académie Darcis
Période
De 18h à 22h
Type
Formation
Chef
Jérôme Dohet
La formation
Un entremets tout en fraîcheur pour célébrer Pâques autrement.
Cette année, oubliez le chocolat et laissez place à la légèreté !
Sous la forme d’un œuf de Pâques moderne, cet entremets marie la douceur de l’amande, la fraîcheur du yaourt et l’exotisme de la mangue.
- Réalisation d’une dacquoise amande moelleuse
- Préparation d’un crémeux mangue onctueux
- Confection d’une mousse légère au yaourt et vanille
- Montage et moulage dans une forme d’œuf élégant
- Décor de Pâques moderne
Un dessert lumineux, équilibré et plein de peps — parfait pour clôturer un repas de printemps ou offrir en cadeau gourmand.
Détails pratiques
- Tout le matériel nécessaire est fourni par nos soins.
- Boissons et sandwichs seront également mises à la disposition des participants.
Si vous souhaitez offrir un bon cadeau, une fois la réservation effectuée, merci d’en faire la demande exclusivement par mail à l’adresse : [email protected].


