Pralines & chocolat
9 octobre @ 18h00 - 22h00
95,00€
Pralines & chocolat
09 octobre 2025
95 €
Lieu
Académie Darcis
Période
De 18h à 22h
Type
Formation
Chef
Jérôme Dohet
La formation

Rencontrez notre maître-chocolatier qui vous fera découvrir comment réaliser de succulentes pralines made in Darcis.
Secrets de fabrication, moulage, tempérage … Apprenez toutes les astuces liées à la réalisation d’une praline de qualité et emportez chez vous un délicieux petit ballotin réalisé par vos soins.
Durant cet atelier, vous réaliserez des pralines sur base d’une ganache passion et d’un praliné noisette, le tout à enrober.
Détails pratiques
- Tout le matériel nécessaire est fourni par nos soins.
- Boissons et sandwiches seront également mises à la disposition des participants.
Si vous souhaitez offrir un bon cadeau, une fois la réservation effectuée, merci d’en faire la demande exclusivement par mail à l’adresse : info@darcis.com.