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Les bûches de Noël
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Nos créations

Toujours à la recherche des arômes les plus authentiques, Jean-Philippe Darcis n’hésite pas à parcourir le monde et les plantations de cacao pour trouver les fèves qui apporteront une note particulière et reconnaissable à ses créations.

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Notre académie

Le plaisir d’apprendre, accessible à tous, débuts, initiés et professionnels.

Darcis Académie

Pour les particuliers

Démonstrations ou formations, nos différentes formules s’adaptent en fonction de vos envies. Deux fois par semaine, nos chefs se font un plaisir de vous partager leurs secrets et astuces.

Darcis Masterclass

Pour les professionnels

Nos formations, données par des professionnels renommés, vous permettront de vous perfectionner et de découvrir les dernières recettes et tendances des plus Grands Chefs !

Jean-Philippe Darcis

Ambassadeur du Chocolat Belge et pionner du Macaron en Belgique.

Mon envie : pousser plus loin les limites de l’art culinaire, pour régaler les palais les plus exigeants.

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